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以迎G20為平臺,比武競賽展風采
發布時間:2016-05-26

杭州市食品釀造有限公司工會舉辦酒店業務技能比賽

   杭州市食品釀造有限公司工會以喜迎G20為平臺,加強員工比武練兵,促進一線員工服務技能的提高。5月20日下午,在分支機構-新盛大酒店內開展前廳及客房服務技能比賽活動。

    此次比賽由筆試和實踐操作兩個項目組成,主要由前廳和客房服務員參加。筆試以酒店應知應會、旅游知識、G20相關內容為主;操作比賽設前廳服務、客房鋪床等項目。酒店根據行業規范制定了詳細的考評打分標準,還特地邀請了梅地亞賓館的錢瑛副總經理作為主要評委,酒店總經理和副總經理作為副評委,給每一位參賽員工進行了細致地打分,并對每位員工的實際操作進行了認真地現場點評,讓一線員工受益匪淺。最后,對獲得前三名的員工進行了頒獎和獎勵。

    新盛大酒店雖然不是G20的接待單位,但酒店以此為契機,積極開展比武練兵、崗位競賽,讓員工以賽代練、以賽促訓,此次競賽不僅是對員工業務技能的一次全面檢驗,還借此強化了部門、崗位間的交流學習,從而帶動酒店全體員工的業務學習積極性,對提高酒店整體服務質量起著積極的引導作用。

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